♪韓味楽亭♪
ヾ(●´□｀●)ﾉ【ﾟ+｡･oこんにちはo･｡+ﾟ】ヾ(○´■｀○)ﾉ"
先日会社の人と韓国料理を食べに行きました！
そのお店は新栄にあるんですが、ちょっと１本路地に入ったところにある
”韓味楽亭”
というお店で、本当の韓国のお母さんが作ってくれる料理は絶品です！
今回は”カムジャタン”という骨付き肉が入った鍋でとっても美味しいんです！
ちなみに豚の背骨の別名をカムジャ骨といい、カムジャ骨を使用したスープ（タン）なのでカムジャタンと呼ぶらしいです。
入店直後に、まずはカムジャタンを注文して、ちょっとすると何も頼んでないのにキムチやらが出てきました
上に乗ってる葉っぱはゴマの葉で体にいいんですって。
まぁ日本で言うしその葉ですね
で、骨についている肉を２人で黙々と食べているとあっという間に
骨の山が生成され、次に残ったジャガイモがちょうどいい具合に湯がかれていたので
ジャガイモをホクホクしながら食べました。
鍋の汁は飲んでもよし、ご飯と一緒に食べてもよしという万能汁でした。
この日もとっても寒い日でしたが、この鍋を食べたおかげで帰宅まで体がポカポカでした。
という事で今度また、折を見て突撃したいと思いましたｗ
皆さんも是非行ってみてください☆
住所：愛知県名古屋市中区新栄1-12-5
電話：052-269-2223
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